Start Menukaart Bieren Contact / Info Nieuwsbrief Foto's Geschiedenis Kerstmenu

 

Kerst 2018

 
 

Op 1e en 2e kerstdag serveren wij een mooi keuze kerstmenu

Reserveren is gewenst en voorkomt teleurstellingen

 

VOORGERECHTEN

CARPACCIO

Van ossenhaas met kappertjes, geroosterde pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes, spek,

truffel kaas en een dressing van rozemarijn en knoflook

PLATEAU Z’ONDER ZEIL

Trio van gerookte zalm, gerookte paling en Hollandse garnalen met kappertjes en cocktailsaus

VITELLO TONATO

Dun gesneden, huisbereide kalfsentrecôte, geserveerd met croutons, tonijnmayonaise, rode ui  en kappertjes

RAVIOLI “AGLIO E OLIO” (V)

Gevuld  met Reypenaer  VSOP kaas, met olijfolie waarin knoflook, Spaanse peper, zongedroogde tomaat en pancetta

TRIO VAN CROQUETJES

3 verschillende mini Croquetten gevuld met gerookte paling, garnaal en kreeft

 

SOEPEN

KREEFTENSOEP met een scheutje brandy

UIENSOEP (V) met Provençaalse kruiden en een kaas crouton

TOMATENSOEP (V) met basilicum room en balletjes

 

HOOFDGERECHTEN

CONFIT & CASSOULET

In ganzenvet gekonfijte eendenbout met een stoofschotel van witte bonen, varkensvlees en worst

RUNDER ENTRECÔTE

Gegrild en geserveerd met jus de veau, groene pesto en knoflook

ZEEBAARS & SCAMPI

Zeebaarsfilet met een scampi spiesje en kreeftensaus

BLACK ANGUS TOURNEDOS

Met een romige truffelsaus, bospaddenstoelen en uitgebakken spek

DUO VAN LAM

Frenchrack & stoverij van lamsbout

BLACK TIGER GAMBA’S

Half gepeld, met knoflook, rode peper, zwarte bonen en wasabi sesam

 

NAGERECHTEN

BANANENIJS met karamel saus en slagroom

LIKEUR PROEVERIJ koffie met drie kleine likeurtjes

“KAATJE MOSSEL” vanille ijs met advocaat, chocoladesaus en slagroom

WARM LOPEND CHOCOLADE TAARTJE met roomijs en slagroom

KAASPLANKJE 3 kazen met een compôte, gedroogde druiven en walnoten

 

VOOR - HOOFD - NA € 42,50 P/P ---- VOOR - SOEP - HOOFD - NA € 45,50 P/P


 

 

         

Adres gegevens

 

Sociale Media Openingstijden
Z'Onder Zeil Restaurant & Café Ma 16:00 - 23:00
  Di - Wo Gesloten
Kade 3 Don 16:00 - 23:00
4651 BS Vrij 16:00 - 0:00
Steenbergen   Zat 16:00 - 0:00
0167-538399   Zon 14:00 - 23:00
email ons   Keuken sluit om 21:00