Z'Onder Zeil is in 1986 opgericht en vanaf de grond gebouwd door
Anneke en Tom Vermeulen
In eerste instantie was het alleen een café, met daarnaast een scheepsbenodigdheden winkel genaamd De Tagrijn. Die winkel is later het restaurant geworden.

Het restaurant & café ligt op 4 meter van de steenbergse stadshaven en is geheel met mahonie betimmerd en gedecoreerd met scheepsbenodigdheden. Hierdoor hangt er een gezellige nautische sfeer.
Op het terras staan tafels die gemaakt zijn van oude scheepsdeuren, boven de stamtafel hangen lampen die gebruikt zijn bij de deltawerken. Achter alles zit een verhaal, en zo zijn er nog veel meer mooie details.

Sinds januari 2010 hebben Angelic & Rémy het roer overgenomen.
We werken vooral met mooie verse producten zonder al teveel poespas. Pure smaken en geen fratsen. We voeren 2 menukaarten per jaar. Een zomer- en een winterkaart. Deze zijn uitgevoerd als krant, die u gewoon mee mag nemen.

Buiten onze vaste kaart serveren we natuurlijk ook seizoensproducten zoals: asperges, haring, mosselen, wild enz..
Het bieraanbod is uitgebreid en gevarieerd maar zeker niet doorsnee. Maar natuurlijk hebben we ook een rijk assortiment aan andere dranken, zoals wijnen, jenevers, likeuren, cognacs en whisky.